Wendy van Dijck

Als quality supervisor houdt Wendy van Dijck toezicht op alles wat met kwaliteit te maken heeft binnen de verse frietfabriek in Steenderen. Van aardappel tot verpakking, tot de frieten zelf. Maar kwaliteit zit niet enkel in het product, ook werkomgeving, bedrijfskleding en hygiëne moeten aan bepaalde kwaliteitsstandaarden voldoen.

Ik hou van de nuchtere instelling”

“Dit is een goed voorbeeld van hoe er naar je geluisterd wordt bij Aviko. Je bent geen nummertje en iedereen heeft iets te zeggen binnen zijn of haar vakgebied. Daarnaast merk ik dat er binnen een fabriek een groot gevoel van verbondenheid is; we werken met z’n allen aan een doel en hebben grote verantwoordelijkheid. Dat dit samengaat met een nuchtere Hollandse instelling vind ik geweldig.”

“Mama eet elke dag frietjes”

“Wat mijn kinderen geweldig vinden is dat mama elke dag frietjes eet. Ik bekijk iedere ochtend monsters die de afgelopen 24 uur zijn gemaakt, hiervoor bak ik een halve kilo friet en proef ik er ook een paar. Ik test ze onder andere op stevigheid, kleur, geur, smaak. Hiervoor word ik jaarlijks getraind. Om half acht ’s ochtends friet eten is voor mijn kinderen een droom. Ik vind het ook heerlijk!”

Meer verhalen
van medewerkers

Jacqueline de Witte,

Productmanager

Met alle aardappelharten bij elkaar realiseren we hele mooie dingen”

Als productmanager marketing is Jacqueline de Witte de schakel tussen de markt en het product. Ze onderzoekt waar de markt naartoe beweegt, waar die behoefte aan heeft en hoe dit omgezet kan worden in een product. Ook behandelt ze concrete vragen van horeca en groothandel en bekijkt ze met productie de mogelijkheden om ideeën daadwerkelijk uit te voeren.

Johan Braem,

Procesoperator

Beter 1 patat in de hand, dan 10 in de grond”

Dat Aviko een plek is waar je lang wilt blijven bewijst Johan Braem; al 40 jaar bouwt hij aan zijn carrière bij Aviko. Tot hij met pensioen gaat is hij nog werkzaam als Procesoperator in de nachtploeg. Hij is hier altijd op zijn gemak geweest, daarom is Aviko tot op heden zijn enige werkgever. Bekijk zijn verhaal hier

Gert-Jan Smelt,

Agronoom

We beoordelen jaarlijks meer dan veertig nieuwe aardappelrassen”

Als agronoom zorgt Gert-Jan Smelt ervoor dat de kosten van de frieten laag blijven, maar de kwaliteit hoog. Dit doet hij voornamelijk in projecten met focus op de grondstof van frieten, aardappelen. Alle stappen die doorlopen worden voordat
de aardappelen de fabriek in rollen worden komen aan bod; contractering, teelt en bewaring. Maar ook logistiek door data te analyseren over het groei- en bewaarproces.